ผู้แต่ง:นายปิยะ เฉลิมกลิ่น, Dr.Nath Pichakum, Associate Professor, Mr.Thunya Taychasinpitak, Associate Professor,
วารสาร:
หัวหน้าโครงการ:ดร.ณัฏฐ พิชกรรม, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายธัญญะ เตชะศีลพิทักษ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ปิยะ เฉลิมกลิ่น
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน)
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)